Miam-Miam

Un « Parfait » gourmand pour le matin de Pâques 🐥 🐥 🐥

avril 14, 2017

Pour changer un petit peu de la routine quotidienne, j’ai eu l’idée de préparer un petit déjeûner gourmand, onctueux, fruité et au bon goût de chocolat, pour le matin de pâques ! Il se réalise très facilement et pour toute la famille, en adaptant simplement les quantités désirées. Vous pourrez également l’apprécier pour un en-cas, une simple pause ou un goûter. Je vous recommande de prendre une cuillère appropriée pour qu’à chacune des bouchées, vous preniez toutes les couches successives de ce Parfait.

Pour information, j’ai utilisé un yaourt végétal « Jay nature » de JAY & JOY, à base de riz fermenté que j’ai trouvé au magasin Welcome Bio à Paris. Mais vous pouvez le remplacer par le yaourt végétal de votre choix. 😉

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un  « BON APPÉTIT » !!!!  &  « JOYEUSE PÂQUES » !!!!!

Ingrédients pour le Parfait du Matin Pomme/Orange/Chocolat pour 2 personnes :

🐥🐥🐥

Etage 1 :

250 g de Yaourt Végétal
1/2 Orange
1 Pomme
1/2 c. à c. de vanille en poudre
1 c. à c. de sirop d’agave (ou plus selon votre goût)
🐥

Etage 2

1 verre Quinoa soufflé (soit 1/2 verre par personne)
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Etage 3

2 bananes moyennes
1 c. à s. de cacao cru en poudre
1/3 de tasse de lait de noisette bio (60 ml)
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Idée Topping

Petits oeufs au chocolat, aux fruits, fritures au chocolat…
Quinoa soufflé
Pépites de cacao cru
ou tout ce que vous avez sous la main de gourmands !!

Préparation du Parfait Pomme/Orange/Chocolat pour le matin de Pâques pour 2 personnes :

  • Commencez par couper la 1/2 orange en rondelles puis en dés. Lavez la pomme et la couper également en dés.
  • Mélangez bien, ensemble, le yaourt, l’orange, la pomme, la vanille et le sirop d’agave. Vous pouvez ajuster le sucre (sans oublier que ce sera plus sucré quand vous rajouterez le smoothie au chocolat).
  • Déposez la moitié de la préparation au yaourt dans 2 verres de taille moyenne.
  • Par dessus, ajoutez une 1/2 tasse de quinoa soufflé dans chaque verre.
  • Préparez ensuite le smoothie au chocolat en déposant les bananes coupées en rondelles dans le blender avec le lait de noisette et le cacao cru en poudre. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
  • Déposez la moiré du smoothie dans chaque verre.
  • Pour finir, ajoutez le topping (décor) le plus gourmand possible 😉

Brioche-Estonienne-pour-le-matin-de-paques-1
Retrouvez également ici la recette de ma Brioche Vegan d’inspiration Estonienne pour le matin de Pâques…  🐥 🐥 🐥


Photos et Recette © Ingrid B.

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  • Samantine avril 14, 2017 at 10:58

    Wouah ça a l’air juste excellent !!!! De la bombe en bouche
    Bravo pour cette belle recette toute simple et pour très photos toujours aussi sublimes

    • Ingrid B. avril 14, 2017 at 11:05

      Oh Merciii Samantine pour ta fidélité et tes jolis compliments <3 À très bientôt et Jouyeuses Pâques 😀

  • AnA from Greenbabycircus avril 15, 2017 at 10:25

    Aussi joli que delicieux semble-t-il ! Vivement que mon fils sorte de sa période puriste (du chocolat rien que du chocolat) : j’ai envie d’essayer ces mélanges surprenants…

    • Ingrid B. avril 18, 2017 at 6:06

      Oui, mais ma mère qui adore le chocolat (encore plus que moi), a adoré ce parfait, qui peut-être mangé avec du chocolat, pour un goûter plus riche et gourmand ! C’est une question de goût… A très bientôt ! <3