En Novembre dernier, les Éditions Hachette me contactaient pour me proposer de relever le défi de concevoir et réaliser 30 recettes Veggie en 7 minutes chrono ! Défi que j’ai su relever !
7 Minutes, c’est le temps qu’il vous faut pour préparer votre plat, sans la cuisson. Temps de cuisson, où l’attention n’est pas de mise. Car il fallait faire vite, bon et varié.
Les recettes que j’ai élaboré se réalisent en peu d’étapes, toujours équilibrées et il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons et vous verrez, même, que certaines d’entre elles vous invitent au voyage.
La moitié des 30 recettes sont Véganes et 19 d’entre elles sont sans gluten.
Contrairement à mon précédant livre, Cuisine Végétarienne Super facile, j’ai travaillé sur celui là, uniquement à l’élaboration et à a réalisation des recettes et c’est Nicolas Lobbestaël & Maud Argaïbi qui ont réalisé les Photos et Soizic Chomel de Varagnes & Mathilda Motte qui ont assuré le Stylisme.
La conception graphique fait, qu’en un clin d’œil, vous visualisez tous les ingrédients ainsi que le plat de cuisson à utiliser, parfait pour une cuisine rapide.
Ce livre fait partie d’une toute nouvelle collection chez Hachette Cuisine, avec pour mot d’ordre, faire tout en 7 Minutes !
7 Minutes en Cuisine Veggie est paru aux Éditions Hachette au prix de 7€99
Vous pouvez le trouver :
- Dans toutes les bonnes librairies près de chez vous
- Sur Internet : Amazon etc…
- Mais aussi : Chez Cultura, dans les Grandes Surfaces (Carrefour, Auchan…), les magasins FNAC…
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Très belle nouvelle !
😉