En recevant les 3 nouveaux Couscous sans Gluten de Markal, (Sarrasin – Lentilles corail et pois chiches – Maïs et Riz), j’ai eu l’idée d’élaborer une petite recette de Taboulé. J’ai choisi le couscous aux lentilles corail et pois chiches qui me paraissait plus approprié. Par contre, il demande à être beaucoup plus hydraté que le couscous de blé et c’est pour cela que je vous conseille de l’assaisonner au dernier moment.
Vous verrez, cette recette est facile à réaliser (comme j’aime) et vous la dégusterez en