Ton premier livre de cuisine végane, n’est pas du tout un livre de cuisine comme comme les autres. Non, non, celui là est plutôt destiné aux petits qu’au grand ! Même si les grands enfants (parents, tantes etc) sont les bienvenus, voire même réclamés dans la cuisine… Ce livre construit et élaboré de manière enfantine par Ruby Roth (on se croirait dans une bande dessinée pour enfants), est là pour initier nos bambins à la cuisine sans cruautés et pour dire aux parents également qu’il est réellement possible de manger bon et sain, équilibré et savoureux, dans la joie et la bonne humeur et surtout par Amour et pour nos amis les « bêtes » ! Si j’avais le pouvoir de retourner en arrière, j’aurais « adoré » cuisiner auprès de ma mère avec un livre aussi joyeux que celui de Ruby Roth. Mais j’ai quand-même eu la chance et le privilège d’avoir grandi avec des parents végétariens.
Ruby Roth a réalisé « Ton premier livre de cuisine végane » en pensant, plus que tout, à l’univers de l’enfant, comme elle l’a déjà fait avec ses 2 de ses livres ( Vegan is Love , et Ne nous mangez pas), disponible également en français dans la Collection V. Ruby Roth vit à Los Angeles et est elle-même Végane depuis 2003 ! Elle partage son univers sur son site : We don’t eat Animals.
On peut dire que Ruby Roth mélange avec brio l’univers imaginaire de ses personnages haut en couleurs à celui de la cuisine. Elle nous propose plus de 60 recettes faciles et rigolotes à faire. Chaque recette nous donnent de précieux conseils, de techniques etc, et elle fait passer à nos chers enfants des messages de nos (mauvaises) habitudes avec les conséquences et les répercussions que ça entrainent ! Pour les parents, une pastilles « Alerte Adulte » vous prévient quand votre présence est demandée.
Le Contenu
- Introduction : une note de l’auteure
- À la rencontre de nouveaux ingrédients
- Les régles de sécurité dans la cuisine
- « Mon petit mot » : une lettre pour les grandes personnes
Ton premier livre de cuisine véganes c’est aussi plus de 60 recettes séparées en 6 chapitres :
- Boissons
- Condiments, sauces & trempettes
- Petits faim
- Grosse faim
- Salades et vinaigrettes
- Desserts
et aussi
- Que faire de plus ?
- Liste de courses
Ton premier livre de cuisine végane écrit & illustré par Ruby Roth, est paru aux Éditions L’Âge d’Homme – Collection V. Vous le trouverez dans toutes les bonnes librairies au prix de 19 € ou sur le site de Collection V
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