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Dessert

Miam-Miam

Crinkles au chocolat, pour un goûter gourmand

Le froid commençant à faire son apparition, j’ai eu comme une idée de réchauffer l’atmosphère… Après plusieurs essais, je suis arrivée à la version finales des Crinkles, petits gâteaux Américains, que je vous présente aujourd’hui.…

octobre 14, 2015
Miam-Miam

Layer Cake Damier, spécial Anniversaire

A l’occasion de notre 3ème mois de présence sur la toile, j’ai voulu réaliser un gâteau d’anniversaire, façon Layer Cake, avec une base de gâteau au yaourt, moelleux et aéré.  Le rajout de la pâte à tartiner, comme liant et comme glaçage rehaussé d’éclats de chocolat noir,…

septembre 22, 2015
Miam-Miam

Cookies Moelleux aux 2 chocolats

Aujourd’hui je vous livre une recette de délicieux et moelleux cookies et je pèse mes mots… Vous verrez et vous me direz… Je les ai testé à plusieurs reprises et toujours le même régal. Je vous ai proposé 2 versions : Une plus rapide…

septembre 9, 2015
Miam-Miam

Glace au Melon et pêches plates

Après quelques semaines passées à voir d’autres horizons, à se recentrer sur les choses essentielles, que sont les plaisirs simples de la vie, nos vacances arrivent à son terme… sniff. Mais, si pour vous l’aventure continue, et que vous souhaitez allier plaisir gustatif et simplicité,…

août 17, 2015
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Sorbet à la Pastèque

Je vous propose aujourd’hui, une recette facile à réaliser, rapide, tout en étant savoureuse… Très désaltérante et rafraichissante, la pastèque est l’un des fruits idéal de l’été… A manger telle quelle, tranchée ou en sorbet, elle sera votre allié à toute heure de la…

juillet 14, 2015
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Coffee Cake à la Rhubarbe

La saison des fruits et légumes d’été bat son plein et nous avons voulu mettre à l’honneur la Rhubarbe (qui est plutôt un légume au goût fruité et acide), en réalisant un Coffee Cake revisité… Très léger et tellement bon… Il est très facile à…

juillet 6, 2015
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Sorbet à la Prune & Thé Glacé aux fruits rouges

Chaud, chaud, chaud… Glaces & Thés glacés, à gogo!! Je ne sais pas si vous n’en pouvez plus, mais avec cette vague de canicule comprise entre 35 et 40°, pour certaines de nos régions en France, l’essentiel, pour nous est de trouver le moyen…

juillet 3, 2015
Miam-Miam

Fraises Déguisées au chocolat

Que ce soit à la maison, seul(e), à deux ou entre amis, voici une recette de petites douceurs, aux notes exotiques, qui ne devrait pas vous laisser indifférent(e). La Fève de Tonka fait ressortir un goût subtil de vanille/caramel et doit être rapée comme de la noix…

juin 30, 2015